Les Grecs et les Romains le savaient déjà : le lys est une fleur extraordinarie. Il permettait de traiter les morsures de serpent ou d’effacer les rides et il était également comestible. De nous jours, nous préférons mettre cette fleur dans un vase pour la contempler.
Le lys est à l’Agenda des fleurs du mois de juin. Parfaitement mérité, avec autant de beauté, de symbolique et d’histoire.
Origine
En milieu naturel, le lys pousse en Corée, au Japon, en Inde et dans certaines régions de la Sibérie. On les rencontre également dans la nature dans la plupart des états américains. En Europe, le lys est originaire du Caucase, des Balkans, de Grèce, de Pologne, des Alpes et des Pyrénées. Le roi de France Louis VII a placé la ‘fleur de lys’ sur ses armoiries vers 1150 en tant que symbole de son nom : Louis ou Loys. (même si la ‘fleur de lys’ représente au fait un iris).
Assortiment
La reproduction du lys est relativement rapide, au bonheur des entreprises de sélection et des producteurs. Les croisements augmentent considérablement la variation en formes et en couleurs. Alors que les nouveaux cultivars provenaient surtout au sein du groupe Asiatique, Oriental ou Longiflorum au siècle dernier, il existe en 2020 des croisements entre les groupes : Longiflorum x Asiatique (LA), Oriental x Asiatique (OA), Oriental x trompette (OT) auxquels s’ajoutent de nouveaux cultivars du sauvage Lilium martagon. Ce qui résulte en fleurs d’un diamètre énorme avec un cœur presque noir, des fleurs doubles, des lis non odorants, sans pollen ou des exemplaires très spéciaux tels que le Lilium ‘Apricot Fudge’.
Styling Elize Eveleens – Klimprodukties
Points à examiner lors de l’achat d’un lys
La longueur et le nombre de boutons dans la tige sont déterminants, plus le bulbe est gros, plus la fleur sera grande et la tige robuste.
Degré de maturité de la fleur : la maturité optimale est le moment où le bouton commence à se colorer. Si vous coupez la tige trop tôt, le bouton risque de ne pas s’ouvrir.
Qualité de la tige, de la feuille et du bouton. En hiver, les boutons peuvent sécher ou même tomber de la tige.
La fraîcheur, la maturité et l’absence de maladies et plaies telles que le Botrytis revêtent de l’importance.
Conseils de soins pour les professionnels
- Les lys sont dotés de fleurs imposantes qui restent belles durant au moins dix jours.
- Le mieux est de transporter les fleurs dans leur emballage, de préférence à basse température.
- Après avoir sorti les lys de leur emballage, recouper les tiges en biais.
- Mettre dans un vase propre rempli d’eau propre, avec de la nourriture spéciale pour lys.
- Changer régulièrement l’eau dans le vase, surtout si elle devient trouble.
- Éliminer les feuilles du bas de la tige de sorte qu’elles ne trempent pas dans l’eau du vase ce qui faciliterait la prolifération de bactéries.
- Les lys n’aiment pas la lumière directe du soleil.
Conseils de présentation pour les professionnels
Avec le lys vous pouvez créer l’ambiance de votre choix. Il en existe tant de formes, de couleurs et de tailles ! En combinant du Lilium Longiflorum blanc ou un lis Oriental blanc avec des roses blanches et du feuillage d’eucalyptus, les bouquet auront l’air sereins. La même combinaison de fleurs peut devenir un peu plus romantique en ajoutant de la gypsophile et en remplaçant l’eucalyptus par de l’Asparagus. Le bouquet devient plus moderne et plus aéré en combinant des lys Asiatiques avec des gerberas, des Astrantias et/ou autres fleurs d’été disponibles en juin.
Conseil de soins à communiquer au grand public
- Recouper les tiges en biais.
- Utiliser un vase propre rempli d’eau propre, avec de la nourriture pour lys.
- Changer régulièrement l’eau dans le vase, surtout si elle devient trouble.
- Éliminer les feuilles du bas de la tige de sorte qu’elles ne trempent pas dans l’eau du vase.
- Les lys n’aiment pas être en plein soleil ni à proximité d’une coupe de fruits.
- Du pollen sur les vêtements ? Le retirer avec un ruban adhésif ou laisser sécher et brosser. Une tâche éventuelle disparaîtra à la lumière u soleil. Ne jamais frotter le pollen ni essayer de l’enlever avec de l’eau!
Source Office Hollandais des Fleurs
